Limites de l'horticulture au Pakistan



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Selon Economic Survey, l'agriculture contribue La contribution de l'agriculture au PIB du Pakistan a diminué au cours des six dernières décennies. Depuis , le secteur agricole a reçu une attention inconstante. Il y a eu des périodes de grand développement, mais on peut affirmer que les deux dernières décennies ont été pires pour l'agriculture. Cela montre que notre croissance est désormais tributaire des intrants ou de l'augmentation des surfaces cultivées. D'autres pays ont connu des gains de rendement durables de plusieurs cultures grâce à l'application équilibrée d'engrais, l'amélioration génétique, l'amélioration des pratiques agricoles, etc.

Contenu:
  • Portée future des cultures horticoles : Pakistan
  • L'industrie horticole du Pakistan : problèmes et moyens d'aller de l'avant
  • Accès refusé
  • Horticulture
  • Statut actuel et portée future de l'horticulture au Pakistan
  • Liste des exigences pour l'exportation de produits horticoles du Pakistan
REGARDER LA VIDÉO CONNEXE: Carrière dans l'horticulture - Champ d'application de BS Agriculture Horticulture au Pakistan - Qu'est-ce que l'horticulture?

Portée future des cultures horticoles : Pakistan

L'importance des cultures horticoles dans l'alimentation humaine est bien connue. Ces cultures jouent un rôle important dans l'équilibre du régime alimentaire humain en fournissant non seulement des aliments riches en énergie, mais aussi en promettant un apport de nutriments protecteurs vitaux comme le font les minéraux et les vitamines. Ils ornent non seulement la table, mais enrichissent également la santé du menu le plus nutritif et tonifient l'énergie et la vigueur des gens.

Ces cultures fournissent une alimentation complémentaire et protectrice. La consommation de ces cultures horticoles contribue à soulager la malnutrition et d'autres problèmes nutritionnels tels que la cécité nocturne, l'anémie, le goitre, la gale, etc.

L'emplacement stratégique du pays et le potentiel du secteur horticole créent une bonne voie d'exportation pour l'horticulture et les produits horticoles. La consommation de l'horticulture dans le monde est en augmentation continue depuis deux décennies, les deux facteurs les plus importants pour cette augmentation de la consommation sont la croissance de la population, l'urbanisation et l'augmentation des revenus des personnes.

Cela a conduit à inclure une variété d'horticulture dans l'alimentation des gens. Cette consommation accrue a incité les agriculteurs pauvres à augmenter la production horticole, créant ainsi une source supplémentaire de revenus. De plus, l'horticulture joue un rôle très important dans la couverture des carences alimentaires des agriculteurs et de la population humaine.

En outre, les institutions et les capacités des ressources humaines doivent également être renforcées. En ce qui concerne l'exportation d'horticulture, toute l'horticulture est maintenue en quarantaine pendant la période requise et après les tests nécessaires, l'exportation est autorisée. Il existe une forte demande d'exportation d'horticulture du Pakistan vers les pays du Moyen-Orient et l'Afghanistan également, mais elle est également soumise à la politique gouvernementale d'exportation d'horticulture qui est interdite par intermittence par le gouvernement.

Le Pakistan possède de riches dotations topographiques et climatiques et des variations de sol, sur lesquelles une large gamme de cultures horticoles, telles que les fruits, les légumes, les racines et tubercules, les plantes ornementales, médicinales et aromatiques, les cultures de plantation, les épices et autres sont cultivées. Depuis l'indépendance en , l'accent a été mis sur la réalisation de l'autosuffisance dans la production alimentaire.

Le développement de variétés de blé à haut rendement et l'adoption de technologies de haute production dans les zones d'irrigation assurée ont ouvert la voie à la sécurité alimentaire ouvrant la voie à la révolution verte dans les années soixante.

Cependant, il est progressivement devenu évident que les cultures horticoles pour lesquelles la topographie et les agroclimats pakistanais sont bien adaptés constituent un domaine permettant de pérenniser les petites exploitations, d'augmenter l'emploi, d'améliorer l'environnement, d'offrir un énorme potentiel d'exportation et surtout d'atteindre la sécurité nutritionnelle.

La production et la commercialisation de fruits, de légumes, de cultures florales et de plantes paysagères sont appelées industrie horticole. Les plantes horticoles nécessitent des conditions climatiques tropicales à tempérées et le Pakistan bénéficie d'un large éventail de conditions agro-climatiques i. Cette opportunité positionne le Pakistan parmi les pays privilégiés, où une variété de cultures, en particulier des cultures horticoles, peut être produite avec un potentiel énorme sur le marché mondial. Une augmentation significative a été observée dans les recettes d'exportation des cultures horticoles au cours des dernières années.

Ce secteur a le potentiel de fournir des opportunités d'augmenter les revenus et de réduire la faim et la pauvreté et de réduire les problèmes socio-économiques de la région. La superficie totale cultivée est d'environLa production de pêches, pommes, dattes, raisins, kaki, grenade, reflète une forte demande du marché intérieur pour les cultures horticoles. Un agrume, principalement la variété de mandarine Kino, est le plus grand groupe de cultures fruitières en volume et est une source majeure de revenus d'exportation.

Le Pakistan est le cinquième plus grand producteur de dattes. Bien que la production de mangues se chiffre en millions de tonnes par an, seule une petite fraction de celle-ci est exportée chaque année. Au Pendjab, agrumes Kino, oranges, etc. Il existe une marge considérable pour l'introduction et le développement de nouveaux fruits comme les cerises, les fraises et les litchis dans différentes parties du pays. Il existe un potentiel énorme pour la production et la transformation de tomates, de pommes de terre et d'oignons, etc. Il existe un grand potentiel de valeur ajoutée pour les cultures et les produits horticoles, ce qui peut augmenter les recettes en devises à de nombreux égards.

Ceci peut être réalisé grâce à une bonne gestion agricole, à l'adoption de bonnes pratiques agricoles GAP, à la promotion des produits et à l'industrie des produits à valeur ajoutée par la valeur ajoutée, la transformation, la cueillette améliorée, le classement, l'emballage moderne, les pratiques de commercialisation et l'exportation. Cependant, le pays n'a pas encore été en mesure d'atteindre les normes de qualité et le potentiel de commercialisation. Il existe des problèmes liés à la conformité aux normes internationales de certification, à la traçabilité, à la gestion des exploitations agricoles ; périssabilité, chaîne du froid, stockage, marchés de gros et marketing, etc.

Le commerce des fruits, des légumes, des fleurs et des condiments, du semis à la culture et à la transformation des aliments jusqu'à l'exportation, est qualifié d'agro-industrie. L'entreprise peut être divisée en deux grandes catégories à savoir. L'horticulture pré-récolte est appelée horticulture, qui est l'une des branches les plus importantes de l'agriculture.

L'horticulture traite des fruits, des légumes, y compris des condiments, des fleurs et des arbustes et arbres d'ornement. Les cultures horticoles ont souvent une valeur marchande élevée et sont cultivées de manière intensive sur une superficie relativement petite. Le coût élevé des cultures horticoles justifie un apport important de capital, de main-d'œuvre et de technologie. Il existe quatre branches principales de l'horticulture. Le Pakistan est l'un des rares pays au monde à avoir quatre saisons et le sol est riche pour toutes sortes de fruits.

Plus de 28 types de fruits sont cultivés tout au long de l'année. Le pays a également la position à la fois géographique et stratégique pour améliorer ses exportations de fruits frais vers nos marchés traditionnels comme le Moyen-Orient, l'Afghanistan, l'Iran et les marchés émergents comme la Chine, les républiques d'Asie centrale ainsi que les marchés très compétitifs mais lucratifs de l'Europe. et l'Extrême-Orient. Les principales cultures fruitières sont les mangues, les agrumes Kino, les oranges, etc., les dattes, les bananes et les pommes ayant une consommation locale importante ainsi que des exportations.

Le Pakistan produit également plus de 30 types de légumes. Le secteur a un potentiel immense tant pour la consommation locale que pour les exportations. L'agriculture en tunnel a également stimulé la production de légumes de contre-saison, qui sont devenus les avenues les plus rentables pour les agriculteurs. Le gouvernement met l'accent sur le développement de la production de pommes de terre et d'oignons sur une base commerciale car elle a un potentiel de transformation et d'exportation. Au Pakistan, la floriculture est un sous-secteur de l'horticulture relativement nouveau mais en croissance rapide.

Traditionnellement, les pétales de rose, le jasmin, les tulipes et les soucis sont produits pour les guirlandes, portées lors de festivals et de cérémonies. Les vallées montagneuses des provinces de la frontière nord-ouest et du Baloutchistan offrent un potentiel de production de fleurs, de bulbes, de bulbes et de plantes ornementales hors saison et des régions tempérées. Les revenus de ces fleurs sont relativement élevés par rapport aux fleurs traditionnelles.

La production, la commercialisation et l'entretien des plantes sont classés en horticulture ornementale. Sa culture augmente au Pakistan car les bénéfices sont considérables et ont un grand marché d'exportation aux États-Unis, en Europe et au Japon.

Les fruits et légumes exportés sous forme fraîche bénéficient de prix d'escompte parce que les exportateurs ne sont pas en mesure de fournir un calibrage et un emballage adéquats. Les marchés potentiels pour les exportateurs pakistanais ont été identifiés en Europe et au Moyen-Orient. Au cours de l'année, l'exportation totale de fruits était de , tonnes, d'une valeur de Rs.

L'état actuel de l'horticulture - l'un des sous-secteurs les plus dynamiques de l'agriculture - génère des espoirs et des craintes presque à parts égales. Mais les défis liés à la qualité des produits se multiplient également. Les experts estiment que si le problème émergent n'est pas résolu en priorité, les exportations pourraient ne pas progresser aussi rapidement, en grande partie en raison de la sensibilité internationale aux problèmes de qualité. Les acheteurs étrangers soucieux de la qualité veulent que chaque pays exportateur intègre les systèmes de normes internationales dans sa chaîne d'approvisionnement s'il veut maintenir et étendre sa part sur le marché international.

Malheureusement, l'accent mis jusqu'à présent sur l'horticulture s'est concentré sur l'augmentation de la production, pas tellement sur l'amélioration de la qualité. La production annuelle de fruits et légumes est d'environ 3 millions de tonnes et l'exportation annuelle est de 1. La plupart des exportations sont destinées aux marchés bas de gamme, où les contrôles de qualité ne sont pas applicables ou ne sont pas aussi stricts que dans certains pays occidentaux. Mais des problèmes de qualité sont apparus même sur ces marchés.

L'interdiction russe sur les importations agricoles et la menace iranienne actuelle sur les exportations de Kino peuvent être citées comme exemples. Les exportations peuvent être stimulées si le Pakistan peut développer un système de qualité intégré. Mais la clé reste la qualité du produit de l'agriculteur au consommateur.

Voici quelques lignes directrices concernant la commercialisation et le contrôle de la qualité commerciale de l'horticulture :. Presque toutes les normes de qualité stipulent que les documents d'exportation doivent clairement identifier la variété d'informations horticoles et connexes. La norme a pour objet de définir les exigences de qualité de l'horticulture tant au stade du contrôle à l'exportation qu'à l'importation, après classification, transformation et conditionnement.

Dans tous les cas, sous réserve des dispositions particulières à chaque cas, le cas échéant, et des limites de tolérance admises, le fruit doit être :. La coloration doit être normale au type variétal sur au moins un tiers de la surface du fruit. En outre, le degré de coloration doit être tel que, après un développement normal, le fruit atteigne sa couleur variétale normale au point de destination, compte tenu du moment de la cueillette, de la zone de culture et de la durée du transport.

Le contenu de chaque emballage ne doit contenir que les fruits des espèces spécifiées sur l'emballage, par exemple, le kino et la pomme doivent avoir sensiblement le même degré de maturité et de développement. Les fruits doivent être solidement emballés dans des cartons en papier dur ou tout autre emballage approprié selon les exigences des importateurs.

Les fruits doivent être conditionnés de manière à protéger le produit pendant la manutention, le transport et le stockage. Le matériel utilisé à l'intérieur de l'emballage doit être neuf, propre et d'une qualité qui ne doit pas causer de dommages externes ou internes aux fruits.

L'utilisation de matériaux en particulier de papier ou de timbres portant des spécifications commerciales est autorisée à condition que l'impression ou l'étiquetage soit effectué avec une encre ou une colle non toxique. Le fournisseur est encouragé à imprimer le nom de l'acheteur lorsqu'il le demande. Les étiquettes doivent être imprimées ou estampées. Les mesures de protection des plantes aident à augmenter le rendement à l'hectare en protégeant les cultures des dommages causés par les insectes, les maladies et les mauvaises herbes.

Parce que, sans protection efficace contre les attaques de ravageurs et de maladies, le résultat bénéfique d'autres intrants peut ne pas être réalisé non plus. À cet égard, le Département de la protection des végétaux fournit des installations, telles que la prospection et la lutte antiacridienne; lutte antiparasitaire par voie aérienne sur les grandes cultures, mise en quarantaine des produits agricoles et surveillance des importations, de la fabrication, de la formulation, du reconditionnement, de la publicité, de la vente, de l'utilisation et de la qualité des pesticides.

La quarantaine végétale est une méthode de lutte antiparasitaire par exclusion. Le travail de quarantaine végétale est effectué par la Division de la quarantaine végétale du Département de la protection des végétaux, qui a l'autorité légale et la responsabilité de gestion. Le siège social est à Karachi et les stations de quarantaine sont situées dans les ports maritimes, les aéroports, les ports secs et les postes frontaliers terrestres pour la commodité des commerçants. Ceux-ci sont modestement dotés en personnel et équipés.

Ce département est créé pour faciliter le commerce des plantes et des produits végétaux. Afin de faciliter la qualité des pesticides, le Département de la protection des végétaux a lancé l'inspection avant expédition des pesticides agricoles.

L'objectif principal de l'inspection avant expédition est d'assurer la qualité des pesticides conformément à la disposition de l'ordonnance sur les pesticides agricoles. Il s'agit de déterminer la qualité des pesticides.

Exporter de l'horticulture signifie vendre de l'horticulture dans un autre pays. L'exigence de documentation est due au fait que l'horticulture qui est exportée doit être vendue à quelqu'un qui se trouve à des milliers de kilomètres de là, parlant une langue différente, ayant des coutumes, des préférences, des devises et des réglementations d'importation différentes.

Afin de faciliter le commerce avec d'autres pays, certains ensembles de règles ont été élaborés par les nations commerçantes au cours des siècles, qui sont normalement suivis dans le commerce extérieur aujourd'hui. Le processus d'exportation peut également nécessiter un AC d'un seul ou de plusieurs ministères du gouvernement selon la nature du produit destiné à être exporté et le pays d'exportation.

Toute horticulture mise en quarantaine est soumise à des frais de quarantaine. Les frais de quarantaine et de délivrance du certificat sanitaire sont différents pour les différentes variétés qui sont publiées au journal officiel, de temps à autre.


L'industrie horticole du Pakistan : problèmes et moyens d'aller de l'avant

Coïncidant avec la révolution industrielle, la deuxième révolution agricole a ouvert de nouveaux horizons de la nature en récoltant de nombreux avantages fournis par la technologie mécanique. Mais certains problèmes comme la pollution, la perte de ressources naturelles due à une utilisation excessive et le changement climatique brutal, le monde est témoin de graves menaces pour l'agriculture. Pas avant le 21e siècle, le monde a commencé à se rendre compte du danger imminent et a lancé différents programmes pour résoudre ces problèmes, car ces problèmes ont commencé à exacerber directement leurs agendas économiques. Les gouvernements s'efforcent maintenant de renforcer leur secteur agricole.

Les industries horticoles du Pakistan sont bien placées pour tirer parti des marchés émergents. Dans les limites, et un processus de réforme en cours.

Accès refusé

Résumé Cet article de synthèse vise à décrire le scénario actuel de la productivité agricole à travers les rendements et les écarts de cinq cultures principales ; blé, coton, riz, maïs et canne à sucre. L'examen examine les principales contraintes, identifie les perspectives d'avenir et formule des recommandations politiques pour une productivité agricole accrue au Pakistan. L'examen a révélé qu'au Pakistan, le rendement actuel moyen du blé, du coton, du riz, du maïs et de la canne à sucre est de 2. Les principales contraintes comprennent les contraintes agronomiques, de gestion de l'irrigation, environnementales, technologiques, institutionnelles et socio-économiques. Les perspectives d'avenir comprennent la mise à l'échelle de la technologie moderne, l'amélioration de la production de semences, l'amélioration de la disponibilité et de l'utilisation des intrants, l'amélioration de l'irrigation, l'amélioration du lien agriculture-éducation-formation-recherche-vulgarisation, la remise en état des terres salinisées, l'amélioration du crédit agricole et le soutien des politiques de prix. Les recommandations comprennent l'amélioration des systèmes de recherche et de vulgarisation agricoles, l'accélération de la diffusion et l'adoption des dernières technologies et intrants agricoles, l'amélioration de la production de semences de bonne qualité, l'amélioration de la gestion de l'eau d'irrigation et l'amélioration de la récupération et du drainage. Citation Aslam, M. Scénario actuel de productivité agricole, contraintes et perspectives d'avenir au Pakistan. Sarhad Journal of Agriculture, 32 4 : Mots clés Productivité agricole, rendements et lacunes des cultures actuelles, contraintes, perspectives d'avenir, Pakistan.

Horticulture

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Le Horticulture Innovation Lab se concentre sur les cultures horticoles, principalement les fruits et légumes.

Statut actuel et portée future de l'horticulture au Pakistan

L'importance des cultures horticoles dans l'alimentation humaine est bien connue. Ces cultures jouent un rôle important dans l'équilibre du régime alimentaire humain en fournissant non seulement des aliments riches en énergie, mais aussi en promettant un apport de nutriments protecteurs vitaux comme le font les minéraux et les vitamines. Ils ornent non seulement la table, mais enrichissent également la santé du menu le plus nutritif et tonifient l'énergie et la vigueur des gens. Ces cultures fournissent une alimentation complémentaire et protectrice. La consommation de ces cultures horticoles contribue à soulager la malnutrition et d'autres problèmes nutritionnels tels que la cécité nocturne, l'anémie, le goitre, la gale, etc.

Liste des exigences pour l'exportation de produits horticoles du Pakistan

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sont des sources de limitation dans l'amélioration de l'industrie horticole de la base locale à l'exportation. Dans le monde globalisé, la compétitivité du secteur est.

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VIDÉO ASSOCIÉE : Exportations de fruits et légumes du Pakistan - Entretien n°01

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L'industrie indonésienne des fruits et légumes a continué d'enregistrer une croissance significative en termes de marché intérieur et de production locale pour l'exportation. Les producteurs horticoles locaux ont également enregistré de fortes ventes après une période de malaise due à la forte augmentation du volume des fruits et légumes importés l'année précédente qui a conduit à un moratoire sur les fruits importés en Indonésie.

Cette étude visait à étudier les facteurs influençant l'adoption de cultivars améliorés IC dans la production de pêches dans la province de Khyber Pakhtunkhwa au Pakistan. Au total, les personnes interrogées ont été sélectionnées au hasard dans les trois zones cultivées différentes de Khyber Pakhtunkhwa, à savoir Peshawar, Nowshera et Swat. Un modèle de choix binaire a été utilisé dans cette étude pour catégoriser les CI des producteurs de pêches en adoption et non-adoption. L'étude identifie que les ressources agricoles socio-économiques, institutionnelles et les facteurs climatiques influencent l'adoption des CI de la production de pêches. De plus, les résultats du modèle logit démontrent que les facteurs liés au climat ont un impact très significatif et positif sur l'adoption des CI.

Une bonne compréhension des dynamiques impliquées dans la production alimentaire est essentielle pour l'amélioration de la sécurité alimentaire. Il a été démontré qu'une augmentation des rendements des cultures réduit considérablement la pauvreté. Le rendement, c'est-à-dire la masse du produit de la récolte dans une zone spécifique, est influencé par plusieurs facteurs.


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